Po kliknutí na link sa vám zobrazí úryvok z knihy vo formáte pdf

...Slyší-li laik slovo víno, obvykle se mu vybaví představa roztomilé láhve s obsahem výborného moku. Slyší-li toto slovo vinohradník, vybaví se mu spíše hrozny jako rostlina a výsledek celoroční práce a námahy.
Málokdo však ví, že vinná réva je také léčivou rostlinou, především její plody. V naší lékařské literatuře se obvykle neuvádí. Ale ve francouzské, bulharské, ale také sovětské, hlavně v té, která pochází z jižních republik bývalého SSSR, kde má pěstování hrozna dlouhou tradici, lze o jeho léčebném využití najít mnoho údajů.
Nejstarší odborné zprávy pocházejí už z doby před více než tisíci lety od známého lékaře, hvězdáře, fyzika a vědce Abu Ali Ibn Siny, jehož známe pod evropským jménem Avicena. Tento slavný lékař žil ve východní části tehdejší Persie, která se rozkládala také na území dnešního Uzbekistánu. Hrozny jsou skutečně skoro univerzální a k léčebným účelům je lze využít beze zbytku.
Nálev ze semen (semena zalitá horkou vodou, která chvíli necháme v klidu) poskytne slizovitý čaj, který podporuje vykašlávání hlenu z plic při nachlazení a zápalech průdušek – hlavně ve směsi s jitrocelem. Tento nálev velmi dobře mírní „škrábání“ v krku při angínách.
Povaříme-li mletá semena několik minut ve vodě, získáme čaj s velkým obsahem tříslovin, který je poměrně vhodný při průjmech. Ze stejného důvodu se v minulosti tento odvar používal při zpracování kůže a barvení tkanin.
Kromě toho lze ze semen lisováním získat velmi kvalitní olej, vhodný údajně na smažení. Obsahují ho až 20 %....